Gardenia Restaurant
MENU
Á la carte
Gardenia nudi odličan izbor jela za svakoga, prijatelje, obitelji i djecu te mlade ljude.
Ugodan ambijent za razne vrste druženja ili proslave
JELOVNIK
“Food brings people together on many different levels. It’s nourishment of the soul and body; it’s truly love.
Giada De Laurentiis
JUHE
HLADNA PREDJELA
-
Paški sir 14,50 €
-
Pršut 12,50 €
-
Bruschetta s rajčicom i burratom 9,80 €
-
Salata od hobotnice 16,90 €
Hobotnica, cherry rajčice, kapari, masline
-
Hladni pladanj Gardenia 38,90 €
Tuna tartar, marinirani i slani inčuni, salata od hobotnice, dimljene dagnje, riblji namaz
-
Namaz od ribe 9,90 €
Tostirani kruh
-
Tuna tartar 16,90 €
RIŽOTA I PAŠTE
-
Spaghetti carbonara 13,50 €
-
Njoki s junećim fileom, tartufom i tartufatom 22,50€
-
Rižoto s dimljenim dagnjama i kozicama 22,50 €
-
Rižoto sa škampima 22,90 €
-
Crni rižoto od sipe 16,50 €
-
Novaljski makaruni sa škampima 23,50 €
-
Pašta sa svježim plodovima mora 18,90 €
-
Spaghetti s vongolama 15,00 €
-
Njoki s rajčicom i mozzarellom 13,50 €
-
Zeleni ravioli punjeni pečenim bundevinim sjemenkama i bundevom 14,40 €
RAKOVI I ŠKOLJKE
RIBE I GLAVONOŠCI
-
Gregada od miješane ribe 31,80 €
Krumpir, povrće, riba
-
Brudet od sipe i čičvarde na palenti 19,80 €
-
Oborita riba (dnevni ulov) 95,00 €
Češnjak, maslinovo ulje, limun, blitva na dalmatinski
-
Riba 1. kategorije (brancin, orada) 74,00 €
Češnjak, maslinovo ulje, limun
-
Riblji pladanj 95,00 €
Jakobove kapice, riba, škampi, školjke, lignje, češnjak, maslinovo ulje, limun, blitva na dalmatinski, aromatizirana palenta
-
Fritto misto 22,90 €
Gavuni, lignje, kozice, pečeno povrće, tartar umak
-
Lignje na žaru 24,90 €
Blitva s krumpirom, maslinovo ulje, limun, češnjak
-
Pržene lignje 19,50 €
Prženi krumpir, tartar umak
-
Krakovi hobotnice na žaru 29,50 €
Blitva s krumpirom
-
File bijele ribe na žaru 24,90 €
Krema od blitve, cherry rajčice
-
Tuna steak na žaru 28,50 €
MESNA JELA
-
Beefsteak na žaru 37,90 €
Zapečeni krumpir, povrće na žaru, maslac sa začinskim biljem
-
Beefsteak u umaku od zelenog papra 38,90 €
Zapečeni krumpir sa sirom i pršutom
-
Beefsteak u umaku od tartufa 39,50 €
Mladi krumpir, povrće na žaru
-
Teleći tomahawk / 100g 6,90 €
Mladi krumpir, povrće na žaru
-
Janjeći kotlet sa paškim travama 53,50 €
Povrće na žaru, pečeni krumpir
-
Pileći odrezak na žaru 14,80 €
Prženi krumpir, povrće na žaru, ketchup
-
Pohani pileći prutići 15,50 €
Prženi krumpir, tartar umak
-
T-Bone steak 8,50 €
Mladi krumpir, povrće na žaru
-
Ribeye steak (21 dan mokro zrenje) 32,90 €
Mladi krumpir, povrće na žaru
-
Pureći odrezak 15,90 €
Umak od gljiva, povrće na maslacu
-
Pečena svinjska rebarca 18,20 €
Mladi krumpir
-
Burger od mladog bika 14,90 €
Prženi krumpir
DJEČJI MENU
SALATE
DJEČJI MENU
DESERTI
PRILOZI
UMACI
PIZZE
-
Margherita 11,50 €
Pulpa od rajčice, mozzarella, bosiljak, cherry rajčice
-
Vesuvio 12,40 €
Pulpa od rajčice, mozzarella, kuhana šunka, origano
-
Capricciosa 12,80 €
Pulpa od rajčice, mozzarella, kuhana šunka, gljive, origano
-
Quattro formaggi 12,80 €
Pulpa od rajčice, mozzarella, grana padano, gorgonzola, gouda
-
Salami 12,80 €
Pulpa od rajčice, mozzarella, kulen
-
Prosciutto 14,60 €
Pulpa od rajčice, mozzarella, pršut, rukola, cherry rajčice, grana padano
-
Vege 12,40 €
Pulpa od rajčice, mozzarella, tikvice, gljive, paprika, rajčica, kukuruz, masline
-
Diavola 13,60 €
Pulpa od rajčice, mozzarella, kulen, jalapeno paprika, ljuti feferoni
-
Tonno 13,40 €
Pulpa od rajčice, mozzarella, tuna, luk
-
Frutti di mare 14,60 €
Pulpa od rajčice, mozzarella, kozice, dagnje, hobotnica, lignje, tršćanski umak
CJENIK PIĆA
PIVE
-
Pan Točeno 0,3l 2,90 €
-
Pan Točeno 0,5l 4,40 €
-
Budweiser točeno 0,3l 3,10 €
-
Budweiser točeno 0,5l 4,80 €
-
Pan zlatni 0,5l 4,60 €
-
Pan zlatni 0,33l 3,00 €
-
Pan lager 0,5l 4,60 €
-
Pan lager 0,33l 3,00 €
-
Pan free 0,5l 4,50 €
Bezalkoholna piva
-
Radler limun 0,5l 4,50 €
-
Radler đumbir - breskva 0,5l 4,50 €
-
Carlsberg 0,33l 3,70 €
-
Tuborg 0,33l 3,70 €
-
Budweiser 0,5l 5,00 €
-
Budweiser Budvar 0,5l 5,00 €
Tamno pivo
-
Grimbergen blonde 0,33l 5,80 €
-
Grimbergen double amber 0,33l 5,80 €
-
Corona 0,33l 5,30 €
CIDERI
NEGAZIRANA BEZALKOHOLNA PIĆA
GAZIRANA BEZALKOHOLNA PIĆA
CJENIK ALKOHOLNIH PIĆA
GIN
WHISKEY
LIKERI
VODKA
RUM
TEQUILA & COGNAC
RAKIJE
COCKTAIL KARTA
VODKA BASED
-
Moscow mule 9,30 €
Votka, pivo od đumbira, limeta
-
Sex on the beach 8,60 €
Votka, liker od breskve, sok od brusnice, sok od naranče
-
Cosmopolitan 8,20 €
Votka, Cointreau, sok od limete, sok od brusnice
-
Gardenia cocktail 9,70 €
Votka, triple sec, rum, limeta, lubenica, kisela jabuka, sok od naranče
-
Cacadoo 8,80 €
Votka, creme de banana, blue curacao, kokos, sok od naranče
-
Screaming orgasm 8,20 €
Votka, malibu, grenadin, sok od ananasa, sok od naranče
RUM BASED
-
Mojito 8,60 €
Rum, limeta, šećer, soda, listići mente
-
Cuba libre 8,40 €
Rum, limeta, coca cola
-
Bahama Mamma 8,90 €
Rum, tamni rum, malibu, kahlua, miks slatkog i kiselog, sok od ananasa
-
Hawaiian 8,70 €
Malibu, blue curacao, creme de banana, sok od ananasa
-
Caipirinha 8,20 €
Cachaga, limeta, smeđi šećer
-
Royal Mojito 9,90 €
Havana 7 años, limeta, listići mente, šećer, mineralna voda
-
Royal Cuba libre 9,60 €
Havana 7 años, limeta, coca cola
WHISKEY BASED
CREAMY WONDERS
SPARKLING WINE
GIN BASED
TEQUILA BASED
HOT STUFF
SHOOTERS
NON ALCOHOLIC
-
Magic fruits off 5,20 €
Razno voće, sok od ananasa, sok od naranče, limete
-
Virgin pina colada 4,80 €
Kokos, vrhnje, sok od ananasa
-
Virgin mojito 4,80 €
Limeta, šećer, gorki limun, listići mente
-
Virgin sex on the beach 4,80 €
Sok od brusnice, sok od naranče, sok od ananasa
-
Coconut kiss 5,20 €
Kokosov sirup, sok od naranče, sok od ananasa, tekuće vrhnje, grenadin
KARTA VINA
Cijene vina iskazane su kao 0,75l / 0,10l
BIJELA VINA
-
Testament Pošip Zenit - 2018, HR 52,00 €
Bijelo vino – mirisom na krušku, cvijet kamilice i ljekovito bilje dalmatinskog krša. Okus je kompleksan i mineralan, sa svježim i slasnim završetkom. Preporučujemo sljubljivanje sa odreskom od tune i tjsteninom sa škampima.
-
Merga Victa Pošip - 2023, HR 39,00 € / 5,50€
Na mirisu dominiraju arome svježih citrusa, koštunjicavog voca, žutog cvijeca i mediteranskog bilja . Suho je, srednjeg tijela, fine svježine, izražene mineralnosti, umjerenog alkohola te vrlo dobre i ugodne trajnosti.Posebno pogodan za crni rizoto od sipe.
-
Fakin Malvazija - 2023, HR 33,00 € / 4,40 €
Karakteristične je svijetle slamnato žute boje sa zelenkastom nijansom. Ugodne je cvjetno-voćne arome, a okus ove Malvazije je svjež, ugodan, topao i fino kiselkast. Najljepše se sljubljuje uz sireve, salatu od hobotnice, morske plodove i tjesteninu.
-
Majić Žilavka - 2023, BIH 29,00 € / 3,90 €
Kraljica hercegovačkog vinogorja. Citrusno žuta boja, sočne voćne arome breskve, limuna i bijelog cvijeća, u kombinaciji s ugodnom mineralnošću i kiselošću.
-
Boškinac Calma - 2023, HR 31,00 € / 4,20 €
Vino voćnih aroma s notama citrusa, mediteranskog bilja i izrazite mineralnosti. Sastoji se od tri sorte: Debit, Chardonnay i Ugni blanc. Odličan izbor uz jela s plodovima mora, rižoto sa sipom i bijelu ribu.
-
Zure Grk - 2022, HR 58,00 €
U ovom ćete vinu moći osjetiti bouquet kruške, dinje i bijelog papra. Posebno se dobro slaže s bijelim mesom, ali ima i dovoljno punoće za meso na žaru i morsku ribu.
-
Tomić Beleca - 2023, HR 36,00 € / 4,90 €
Vino dobiveno kupažom dviju sorti, pošipa i bogdanuše. U toj sinergiji pošip daje moćnost, bogato tijelo i umjerenije kiseline te tipične sortne arome marelice i breskve te mineralnost, a bogdanuša nježnije cvjetne arome i svježinu. Preporučuje se uz bijelo meso, ribu,školjke, a i uz pikantnija jela.
-
Kopjar Sauvignon - 2022, HR 39,00 €
Nježno zeleno vino punog okusa i profinjenih nježnih mirisa cvijeta bazge te herbalnih aroma koje se isprepliću s aromama tropskog voća uz naglašenu voćnost i mineralnost. Umiljat, ali karakterno snažan sa dugim završetkom. Najbolje se sljubljuje uz kozje sireve, rižoto od povrca i školjke.
-
Ante Sladić Debit - 2023, HR 36,00 € / 4.90 €
Lagano, svježe, pitko i izrazito suho vino sa jedinstvenim karakterom. Citrusni miris prožet cvijetom kamilice koji se u ustima zaokružuje okusom mora i kamena. Najbolje pristaje uz salate i bijelu ribu.
-
Krauthaker Chardonnay Rosenberg - 2022, HR 44,00 €
Kompleksan, s puno svježine i voćnih aroma sa prizvukom začina. Sazrelo u hrastovim bacvama. Voćno i živo sa retronazalnom nijansom dima. Bit će odlična pratnja jelima s janjetinom.
-
Šember Rajnski Riesling - 2019, HR 46,00 €
Korpulentno, toplo i živo vino. Miris je u znaku voća poput jabuke, marelice i suhe smokve uz dodir meda i nijansa botrytisa te tragovima citrusa. U ustima puno, slankasto, s lijepom kiselosti. Posebno preporučamo uz škampe na žaru i dagnje na buzaru.
-
Krauthaker Graševina - 2023, HR 31,00 € / 4,20 €
U tipu svježeg vina, na nosu s dosta voćnosti i sa stanovitim cvijetnim notama. U ustima toplo, fino zaobljeno, skladno i dobra tijela. Preporučamo uz hladna i nekomplicirana topla predjela, primjerice uz pršut i tjesteninu s plodovima mora.
-
Majić cuvee two sisters white - 2023, BIH 42,00 €
Limitirani cuvée punog tijela od tri plemenite sorte grožđa. Zlatno žuta boja, kremasto u ustima, posebna harmonija zahvaljujući složenom voćnom bouqueu sljubljenom s blagom kiselinom.
-
Dolfo Rebula - 2019, SLO 42,00 €
Kristalno vino jače nijanse slamnatožute boje. Okus citrusa, zrele kruške i pašnjačkog bilja. Dobro se slaže sa kamenicama i hladnim morskim predjelima.
-
Feluga pinot grigio - 2022, IT 49,00 €
Složeno i suptilno vino s notama bagremovih cvjetova, jasmina, gloga, metle i bazge, nakon čega slijede naznake krušaka i breskve. Posebno pogodan za riblja jela, školjke i rižota.
-
Hofstatter Sauvignon - 2022, IT 58,00 €
Živahno blijedo žuto vino sa suptilnim zelenim isticanjima. Primamljiv bouquet s notama ogrozda, cvijeta bazge i koprive. Svjež i živahan na nepcu. Najbolje se slaže sa hladnim predjelima, ribom i bijelim mesom.
-
Louis Jadot Chablis - 2022, FR 64,00 €
Svijetlo vino s visokom kiselošću te citrusnim i mineralnim okusima. Arome zelene i žute jabuke, zobene kaše i zrele limunove korice u jednakoj mjeri znače svježinu i zrelost. Ukusno s piletinom ili škampima.
-
Brundalmayer Terrassen gruner - 2022, AUT 57,00 €
Vino prepuno bijelog i žutog cvijeća te limunovom korom, nakon čega slijede neki mineralni tonovi. Uparite ovo vino uz plodove mora, hladna predjela, ribu na žaru, bijelo meso i prženu ili pečenu piletinu.
CRVENA VINA
-
Meneghetti Merlot - 2020, HR 48,00 € / 6,90 €
Vino rubin boje s ljubičastom refleksijom. Intenzivnog je mirisa s izraženim voćnim karakterom šljive i borovnice, isprepletene sa cvjetnim notama uz finu začinsku pozadinu. Na nepcu je svježe i elegantno. Savršeno pristaje uz odrezak od tune i škampe na buzaru.
-
Boškinac Reful - 2022, HR 31,00 € / 4,20 €
Boškinac Reful je vino voćnih aroma s notama papra i izrazite mineralnosti te ugodnih tanina. Sastoji se od tri sorte: Merlot, Cabernet Sauvignon i Syrah. Preporučujemo uz mesna jela, rižote te selekcije sireva.
-
Boškinac cuvee red - 2017, HR 89,00 €
Proizvedeno od internacionalnih sorti Cabernet Sauvignon i Merlot. Suho, punog tijela, odlične strukture, kompleksnog bouquet-a. Ovo je vino odlična pratnja Paškoj janjetini, svim tipovima odrezaka i Paškim sirevima.
-
Stina Plavac mali barique - 2020, HR 42,00 € / 5,60 €
Vino izraženih aroma maraska višnje, tamne čokolade i mediteranskog bilja. U ustima dominira okus zrelih višanja i marmelade od šljiva. Karakteristični tanini za plavac mali, lijepo su zaobljeni i ukomponirani u snažan i dugotrajan završetak. Savršeno uz selekciju sireva.
-
St. Hills Dingač St. Lucija - 2017, HR 148,00 €
Na nosu su izražene note jagoda i bobičastog voća koje se izmjenjuju s onima vrhnja, klinčića i naznakama vlažne zemlje. Arome mediteranskih začina zaokružuju ovo vino rubinske, tamno crvene boje. Savršena je pratnja jelima od crvenog mesa i čokoladnim desertima.
-
Coronica Grabar Cabernet Sauvignon - 2018 , Croatia 65,00 €
Grabar je spoj cabernet sauvignona i merlota. Ovo vino se odlikuje snažnom strukturom, elegantnom ekstrakcijom i balansom voćnih i tercijarnih aroma. Savršeno pristaje uz odreske od junetine.
-
Korak Crni pinot - 2020, HR 54,00 €
Vino srednje jakog tijela, svilene teksture i glatkih tanina. Bogatih aroma i okusa crvenog bobičastog voća, ljubičica, šumskog bilja i zemlje, uz nježne note vanilije i drveta. Uparite ovo vino sa tjesteninama ili piletinom.
-
Kopjar Cabernet Sauvignon - 2022, HR 47,00 €
Vrhunsko suho vino dobiveno preradom ekološki uzgojenog grožđa. Prekrasne rubin crvene boje, s bogatim aromama bobičastog voća. Punog, harmoničnog i dugotrajnog okusa te uzbudljivih voćnih aroma. Najbolje pristaje uz janjetinu i junetinu.
-
Bora cuvee - 2020, HR 63,00 €
Cabernet sauvignon, Merlot i Syrah, odnjegovan u hrastovim bačvama. Arome suhog voća poput šljiva, crnog ribiza, kao i tamne čokolade čine ga punim i moćnim. Iznimno harmonično, snažno i toplo vino. Idealno se uparuje sa svinjetinom I junećim odrescima na žaru.
-
Kabola Cabernet Sauvignon - 2020, HR 42,00 € / 4,80 €
Vino ima lijepu živahnu rubin crvenu boju, bistro je i gusto. Na prvo mirisanje javlja se nota svježe maline potom dolazi nota vanilije te crnog papra, muškatnog oraščića i balzamika. Izuzetna je pratnja janjetini ili telećem rižotu.
-
Kabola Teran - 2020, HR 48,00 €
Vino rubin crvene boje sa ljubičastim rubovima. Na prvi miris javlja se nota zrele trešnje te crvene ruže, potom slijedi nota cedrovine koju slijedi nota griote sa amarenom na after tasteu. Pristaje uz sva jela od crvenog mesa.
-
Majić cuvee two sisters red - 2022, BIH 58,00 €
Limitirani cuvée koji se odlikuje posebnom snagom dviju plemenitih sorti grožđa. Trešnja crvene boje, s eksplozivnim aromama zrelog tamnog bobičastog voća, u kombinaciji s notama tamne čokolade, vanilije i cimeta. Vino punog tijela koje se dugo pamti.
-
Felsina Chianti classico - 2019, IT 68,00 €
Rubin crveno vino dubokog intenziteta, elegantnih voćnih aroma s karakterom trešnje i čokolade. Ovo je vino sjajan partner pizzi ili tjestenini.
-
Elvio Cogno Barolo cascina nuova - 2019, IT 148,00 €
Vino koje je na nosu elegantno ali moćno. Ima miris ruže, mente i duhana koji se kroz vrijeme stapaju s mirisima kave, sladića, tartufa i kože. Savršeno se spaja sa okusima sireva.
-
Loudenne Medoc cru Bourgeois - 2017, FR 79,00 €
Uz slatkoću od ribizla, zaobljenost od tanina i svježinu na nepcu, vino je zemljano, slano i začinjeno. 47% Cabernet Sauvignon 53% Merlot. Savršeno pristaje i uz bijelo i crveno meso na žaru, kao i sir.
CHAMPAGNE I PJENUŠCI
-
Šember rose brut - 2023, HR 48,00 €
Šember Rosé Brut je nježni pjenušac s cvjetnim i voćnim notama. Arome starenja na kvascima osjetno su lakše od onih u klasičnom brut pjenušavom vinu. Dobro će se slagati sa slatkim jelima koja nemaju puno šećera.
-
Rebuli Valdobbiadene DOCG prosecco, IT 38,00 € / 5,40 €
Ovo vino je svijetle boje slame, živahnih mjehurića i mekog, milujućeg okusa. Izvrstan je aperitiv, a pogodan je i za jela od povrća i školjki te bijelo meso.
-
Nino Franco rustico prosecco, IT 52,00 €
Svijetle slamnato žute boje, na nosu je voćno i cvjetno s notama Williams kruške i bijelih cvjetova. Na nepcu je mekano, bistro i nježno. Aperitiv vino, izvrsno s laganim predjelima i jelima od povrća.
-
Duval Leroy brut reserve, FR 145,00 €
Maison Duval-Leroy uživa u umjetnosti miješanja Pinot-a i Chardonnay-a pružajući savršenu ravnotežu između finesa i snage, izvlači okuse tamne čokolade, cimeta i žutih smokava. Idealno kao aperitiv vino, također pruža suptilnu pratnju bijelom mesu.
-
Pol Roger rose vintage - 2015, FR 295,00 €
Brut Vintage Pinot Noir i Chardonnay s dodatkom crnog vina Pinot Noir (15%). Vino je losos-ružičaste boje s nijansama naranče, potaknuto finim mjehurićima. Idealan izbor za pratnju voćnih slastica.
ROSE I DESERTNA VINA
-
Cuj Rose - 2023, HR 32,00 € / 4,30 €
Ovo je vino mješavina 60% terana i 40% Merlota. Rose ima lijepu boju trešnje, na nosu se osjećaju note ruža i ljubičica. Idealno se kombinira sa salatom, škampima na buzaru i tjesteninom s plodovima mora.
-
Rossi rose - 2022, HR 29,00 € / 3,90 €
Ovo je elegantno i pitko vino s mineralnim i slatkim okusom. Njegova suptilna aroma jako podsjeća na bobičasto voće s finim cvjetnim notama. Preporučuje se uz hladna predjela i jela od tjestenine i povrća, plodove mora.
-
St. Hills rose najdraža štikla - 2022, HR 58,00 € / 3,90 €
Kompleksan rose srednje gustoće sa puno ugodnih i intezivnih aroma svježih jagoda i malina, pomješan sa cvjetnim notama. Preporučuje se kao aperitiv i uz laganija jela
-
Tomić Opolo rose - 2022, HR 38,00 €
Rosé napravljen od sorte plavac mali. Na rubu je između suhog i polusuhog, stoga je nešto zaobljeniji od uobičajenog roséa. Posebno dobro prati salate, vegetarijanska i druga lakša predjela.
-
Deggara Bomary - 2023, HR 49,00 €
Aromatizirano vino od višnje maraske. Obiluje i aromama kao što su šljiva, trešnja, borovnica, crni ribiz, sladić i rogač s dodatkom biljnih aroma. Preporučeno sljubljivanje ovog vina je s desertom ili ga možete ispijati umjesto deserta.
-
Kozlović Muškat bijeli Momjanski - 2023, HR 37,00 € / 7,50 €
Mirisi muškatnog grožđa, osvježavajuća svježina i ukusna slatkoća karakteriziraju ovaj rose. S laganim tijelom i dugim muškat-začinskim trajanjem, ovo poluslatko će vino dobro pratiti deserte na bazi sireva.