Gardenia Restaurant
MENU
Á la carte
Gardenia nudi odličan izbor jela za svakoga, prijatelje, obitelji i djecu te mlade ljude.
Ugodan ambijent za razne vrste druženja ili proslave
JELOVNIK
“Food brings people together on many different levels. It’s nourishment of the soul and body; it’s truly love.
Giada De Laurentiis
JUHE
PREDJELA
-
Aromatizirane masline i feta sir 10,00 €
masline, feta sir, maslinovo ulje, limun, chili peperoncini, origano
-
Paški sir 100 g 14,00 €
Paški sir, džem od smokve, smokva sušena
-
Dalmatinski pršut 100 g 12,00 €
dalmatinski pršut, orašasti plodovi, sušena smokva, rukola
-
Bruschetta s rajčicom i burratom 9,50 €
burrata, rukola, rajčica
-
Beef tartar 18,00 €
sirova govedina, maslac, pikantne crvene papričice, umak
-
Losos tartar 18,00 €
svježe kockice lososa, maslinovo ulje, yuzu, šipak, perlice od soje
-
Namaz od bijele ribe 10,00 €
file ribe, kapari, slani inćuni, kiseli krastavci, limun, češnjak
-
Carpaccio od hobotnice 18,00 €
carpaccio od hobotnice, limun, kapare, rukola
-
Gratinirane jakobove kapice 20,00 €
3 jakobove kapice, bijelo vino, Trieste umak, Grana Padano
RIŽOTA I DOMAĆE PAŠTE
-
Spaghetti Carbonara 13,00 €
panceta, jaje, Pecorino, crni papar
-
Spaghetti alle vongole 15,00 €
vongole, češnjak, peršin, maslinovo ulje, bijelo vino
-
Novaljski makaruni sa škampima 24,00 €
domaći makaruni, škampi, bisque od škampa, pelati, bijelo vino, maslac, peršin
-
Domaća pašta sa plodovima mora 19,00 €
pašta, plodovi mora, bijelo vino, češnjak, pelati
-
Novaljski makaruni s dimljenim dagnjama i kozicama 23,00 €
dimljene dagnje, kozice, bisque od škampa, pelati, bijelo vino
-
Domaći njoki s rajčicom i mozzarellom 14,00 €
njoki, pelati, mozzarella, bosiljak
-
Domaći njoki s biftekom, tartufom i tartufatom 23,00 €
njoki, beefsteak, tartufata, tartufi, slatko vrhnje
-
Rižoto sa škampima 23,00 €
škampi, bisque od škampa, bijelo vino, bogata riblja juha
-
Crni rižoto od sipe 19,00 €
sipa, crnilo sipe, bogata riblja juha, bijelo vino
HLADNE PLATE
MORSKI I RIBLJI SPECIJALITETI
-
Dagnje na buzaru na crveno 11,00 €
dagnje, pelati, bijelo vino, Trieste umak
-
Brancin / Orada 300–400 g 24,00 €
-
Riblji pladanj 72,00 €
dagnje, vongole, canestrelle, 2 jakobove kapice, škampi, lignje, brancin / orada, limun, blitva, krumpir
-
Fritto Misto di Mare 23,00 €
mix prženih plodova mora, limun, prženi krumpirići, tartar
-
Lignje na žaru 22,00 €
lignje, blitva, krumpir, limun
-
Pržene lignje 20,00 €
lignje, prženi krumpirići, limun, tartar
-
Krakovi hobotnice na žaru 25,00 €
hobotnica, pečeni krumpir, povrće sa žara, limun
-
Škampi na žaru 30,00 €
škampi, maslinovo ulje, limun
-
File bijele ribe na žaru 24,00 €
brancin / orada, blitva, krumpir, limun
-
Tuna steak na žaru 21,00 €
tuna steak, povrće sa žara, limun, Trieste umak
STEAK I PREMIUM MESO
-
Bistecca di Manz 36,00 €
beefsteak (250 g) posut pistacijama i Grana Padanom, lisnata salata, mozzarella di buffala, avokado, feferoni, BBQ umak
-
Bistecca al Pepe Verde 36,00 €
beefsteak (250 g), umak od zelenog papra, njoki
-
T-Bone alla Griglia 42,00 €
T-bone steak, pečeni krumpir, povrće na žaru
-
Bistecca di Coscia 28,00 €
ramstek, pečeni krumpir, povrće na žaru
-
Bistecca di Costata 34,00 €
ribeye steak, šparoge na žaru, maslac s češnjakom
GRILL I TRADICIONALNO
-
Juneći ćevapi 14,00 €
10 ćevapa, prženi krumpirići, ajvar, luk bijeli
-
Gurmanska pljeskavica 14,00 €
gurmanska pljeskavica, prženi krumpirići, ajvar, luk bijeli
-
Gurmanski burger 14,00 €
gurmanska pljeskavica, burger pecivo, zelena salata, umak, prženi krumpir, luk bijeli
-
Mesna plata 49,00 €
pileći file, gurmanska pljeskavica, svinjska rebarca, ćevapi, pečeni krumpir, povrće, BBQ umak
MESNI KLASICI
-
Janjeći kotleti 31,00 €
janjeći kotleti, pečeni krumpir, povrće na žaru
-
Pileći odrezak na žaru 13,00 €
pileća prsa, prženi krumpirići, povrće
-
Teleći kotlet 23,00 €
teleći kotlet, pečeni krumpir, povrće na žaru
-
Bečki odrezak 17,00 €
teleći odrezak, prženi krumpirići, tartar umak
-
Pečena svinjska rebarca 20,00 €
svinjska rebarca, BBQ umak, pečeni krumpir
DJEČJI MENI
SALATE
-
Pollo Miele salata 16,00 €
pileća prsa marinirana u soja sosu i medu, mješavina lisnatih salata, cherry rajčice, indijski oraščići, feta sir, artičoke, avokado, lagani umak na bazi jogurta, maslinovo ulje
-
Polpo salata 17,00 €
hobotnica, limun, kapari, cherry rajčice, masline
-
Salmone salata 17,00 €
dimljeni losos, mladi špinat, indijski oraščići, avokado, masline, svježi krastavac, feta sir, kopar, limeta, maslinovo ulje
-
Burrata Bella salata 15,00 €
burrata sir, mješavina lisnatih salata, masline, sušene rajčice, kapare, naranča, cherry rajčice, pistacije, pesto verde, maslinovo ulje
DESERTI
PRILOZI
-
Šampinjoni sa žara 7,00 €
-
Prženi krumpirići 5,00 €
-
Pečeni krumpir 6,00 €
-
Blitva na dalmatinski 7,00 €
blitva, krumpir
-
Focaccia 3,00 €
-
Miješane lisnate salate 7,00 €
iceberg salata, radič, rukola, matovilac, baby špinat
-
Sezonska salata 6,00 €
-
Krastavac salata s vrhnjem i koprom 6,50 €
krastavac, vrhnje, kopar
UMACI
PIZZE
-
Margherita 12,00 €
umak od rajčice, mozzarella, bosiljak
-
Capricciosa 13,00 €
umak od rajčice, mozzarella, šunka, gljive
-
Vegetariana 13,00 €
pesto verde, mozzarella, cherry rajčice, paprika, tikvice, artičoke
-
Rustica Piccante 13,00 €
umak od rajčice, mozzarella, zapečena slanina, kulenova seka, gljive, zapečena rajčica, feferoni
-
Prosciutto e Rucola 14,00 €
umak od rajčice, mozzarella, pršut, rukola, masline, cherry rajčice, Grana Padano
-
Gardenia 14,00 €
umak od rajčice, mozzarella, zapečena slanina, pršut, cherry rajčice, gljive, masline, Paški sir
-
Pistacchio e Mortadella 15,00 €
pesto verde s ricottom, mozzarella, mortadela, pistacije
-
Gamberi al Verde 15,00 €
umak od rajčice, pesto verde, mozzarella, ricotta, gamberi, kapare, češnjak, tikvice, limun
-
Tartufo 15,00 €
mozzarella, krema od tartufa, zapečena slanina, Grana Padano
CJENIK PIĆA
KAVA
OSTALI NAPITCI
BEZALKOHOLNA PIĆA
-
Pepsi 0,25 l 3,70 €
obična, zero
-
7UP Zero 0,25 l 3,70 €
-
Mirinda 0,25 l 3,70 €
-
Cockta 0,25 l 3,70 €
-
Nara 0,25 l 3,70 €
-
Twist ISO 0,5 l 4,50 €
-
Red Bull 0,25 l 5,50 €
-
Ledeni čaj 0,25 l 3,70 €
brusnica, breskva, limun
-
Voćni sok 0,20 l 3,80 €
naranča, crni ribiz, jabuka, jagoda, marelica, ananas
-
Cedevita 19 g 3,00 €
-
Inka Tonic Water 0,25 l 3,80 €
tonic, bitter lemon
-
Thomas Henry Tonic Water 0,2 l 5,50 €
-
Thomas Henry Pink Grapefruit 0,2 l 5,50 €
-
Thomas Henry Spicy Ginger Beer 0,2 l 5,50 €
DODACI
MINERALNE VODE
-
Jana negazirana mineralna voda 0,33 l 2,50 €
-
Jana negazirana mineralna voda 0,75 l 4,60 €
-
Jamnica gazirana mineralna voda 0,33 l 2,50 €
-
Jamnica gazirana mineralna voda 0,75 l 4,60 €
-
Jamnica Sensation 0,25 l 2,80 €
limunska trava, limeta-kiwano, bazga-limun
-
Jamnica Limunada 0,33 l 3,80 €
-
Jamnica Narančada 0,33 l 3,80 €
-
Jana Vitamin 0,33 l 3,00 €
limun, naranča
SVJEŽE
CJENIK ALKOHOLNIH PIĆA
PIVA & CIDER
-
Pan Radler 0,50 l 4,50 €
-
Pan Free 0,50 l 4,50 €
bezalkoholno
-
Grimbergen Blanche 0,33 l 6,00 €
pšenično
-
Pan Lager 0,50 l 4,60 €
lager
-
Budweiser 0,50 l 5,00 €
lager
-
Carlsberg 0,33 l 5,00 €
lager
-
Tuborg 0,33 l 4,80 €
lager
-
Corona 0,35 l 7,00 €
lager
-
Grimbergen Blonde 0,33 l 6,00 €
ale
-
Budweiser Dark 0,50 l 4,80 €
tamno pivo
-
Somersby 0,33 l 6,00 €
cider, razni okusi
TEQUILA
IRISH WHISKEY
TOČENA PIVA
GIN
VODKA
RUM
AMERICAN WHISKEY
SCOTCH WHISKEY - BLENDED
SCOTCH WHISKEY - SINGLE MALT
COGNAC
APERATIVI I LIKERI
-
Aperol 0,03 l 4,50 €
Tequila, grenadine, sok od naranče
-
Campari 0,03 l 4,50 €
Tequila, grenadine, sok od naranče
-
Martini (Bianco, Rosso, Fiero) 0,10 l 6,00 €
Tequila, grenadine, sok od naranče
-
Amaretto di Saronno 0,03 l 4,00 €
-
Bailey’s 0,03 l 5,00 €
-
Jägermeister 0,03 l 4,00 €
-
Barun 0,03 l 3,50 €
hrvatski gorki liker, biljni
-
Southern Comfort 0,03 l 5,50 €
Tequila, grenadine, sok od naranče
-
Pelinkovac Antique 0,03 l 3,50 €
najstariji hrvatski (1862)
-
Pelinkovac Maraska 0,03 l 3,00 €
dalmatinski favorit
-
Roner Pomme (Jabuka) 0,03 l 4,00 €
liker od zelene jabuke
KARTA VINA
Cijene vina iskazane su kao 0,75l / 0,10l
VINA NA ČAŠE
-
Boškinac Viaz Brut 0,125 l 7,00 €
suho i voćno pjenušavo; sofisticirani aperitiv za svaki trenutak
-
Royal Hill Extra Brut Selection Rose 0,125 l 7,00 €
suho, voćnije i elegantno; idealno kao aperitiv ili uz lagana predjela
-
Royal Hill Sauvignon Blanc 0,10 l 4,50 €
hrskavo, aromatično i vrlo pitko; idealno uz ribu, salate i tjestenine
-
Royal Hill Chardonnay 0,10 l 7,00 €
punije i kremastije; odlično uz ribu na žaru i jača jela
-
Krauthaker, Graševina 0,10 l 5,50 €
hrskava, mineralna i pitka; siguran izbor uz ribu i školjke
-
Šipun, Žlahtina 0,10 l 5,00 €
lagano, svježe i mineralno kvarnersko bijelo; idealno kao aperitiv i uz ribu, školjke i paški sir
-
Fakin, Malvazija 0,10 l 6,00 €
mirisna i mediteranska; odlično uz salate, burratu i bijelu ribu
-
Stina, Pošip 0,10 l 7,50 €
svježe, mineralno i elegantno; odlično uz bijelu ribu, školjke i laganija riblja jela
-
Royal Hill Rosé 0,10 l 4,50 €
suho, svježe i lagano; idealno za cijeli dan
-
Royal Hill Cabernet Sauvignon 0,10 l 4,50 €
lagano do srednje puno; odlično uz pizzu i grill
-
Kabola, Teran 0,10 l 7,00 €
svježe crno s finom kiselinom; odlično uz pizze, plate i meso s grilla
-
Stina, Plavac mali BQ 0,10 l 7,00 €
južnjački, zreliji stil; idealno uz janjetinu, steak i jače umake
-
Boškinac, Reful Cuvée crveno 0,10 l 6,00 €
elegantno i paško; profinjeno crno za mesna jela
-
Kozlović, Muškat Momjanski poluslatki 0,10 l 8,00 €
mirisno, poluslatko; idealno uz desert ili kao čaša poslije večere
PJENUŠAVA VINA
-
Boškinac Viaz Brut 0,75 l 35,00 €
-
Royal Hill Extra Brut Selection 0,75 l 33,00 €
suho i čisto; idealno za proslave i kao aperitiv uz pladnjeve
-
Royal Hill Extra Brut Selection Rose 0,75 l 33,00 €
elegantno i svježe; idealno za one koji vole rosé stil u pjenušcu
-
Nino Franco, Rustico 0,75 l 55,00 €
-
Nino Franco, Prosecco Rosé Faive 0,75 l 53,00 €
-
Tomac, Millenium Brut 0,75 l 47,00 €
-
Tomac, Amfora Brut Nature 0,75 l 84,00 €
hrvatski premium; brut nature, suho i kompleksno
-
Drappier, Carte d’Or Brut 0,75 l 92,00 €
bogatije i punije pjenušavo; odlično uz pladnjeve i ribu
-
Pol Roger, Brut Réserve 0,75 l 138,00 €
klasika Champagne; elegantno, fino i svečano
BIJELA VINA
-
Royal Hill Sauvignon Blanc 0,75 l 28,00 €
svježina i aroma; siguran izbor uz školjke i bijelu ribu
-
Royal Hill Chardonnay 0,75 l 40,00 €
punije bijelo; sjajno uz brancina/oradu i kremastije umake
-
Krauthaker, Graševina 0,75 l 35,00 €
-
Šipun, Žlahtina 0,75 l 32,00 €
-
Fakin, Malvazija 0,75 l 34,00 €
-
Stina, Pošip 0,75 l 48,00 €
-
Royal Hill Blanc de Noir 0,75 l 26,00 €
bijelo od crnog grožđa; svježe, s malo više tijela
-
Kos, Kerner 0,75 l 35,00 €
-
Kozlović, Malvazija 0,75 l 42,00 €
Istra u čaši; mirisno i uravnoteženo
-
Matuško, Grk 0,75 l 60,00 €
rijetka dalmatinska sorta; suho i karakterom posebno
-
Dönnhoff, Riesling Trocken 0,75 l 56,00 €
njemački top rizling; mineralan i precizan, briljira uz školjke
-
Krauthaker, Chardonnay Rosenberg 0,75 l 52,00 €
-
Boškinac, Calma Cuvée Bijelo 0,75 l 38,00 €
kompleksnije bijelo u kombinaciji; kad gosti žele nešto ozbiljnije
-
Boškinac, Grand Cuvée Bijelo 0,75 l 93,00 €
kompleksnije bijelo u kombinaciji; kad gosti žele nešto ozbiljnije
ROSE I DESERTNA VINA
ORANGE VINA(MACERIRANA)
CRNA VINA
-
Royal Hill Cabernet Sauvignon 0,75 l 26,00 €
klasično crno; idealno uz meso s grilla i pizze
-
Kabola, Teran 0,75 l 47,00 €
-
Stina, Plavac mali BQ 0,75 l 47,00 €
-
Boškinac, Reful Cuvée crveno 0,75 l 38,00 €
-
Royal Hill Cabernet Franc 0,75 l 44,00 €
elegantnije crno, mekših tanina; odlično uz steak
-
Boškinac, Boškinčić 0,75 l 50,00 €
-
Meneghetti, Merlot 0,75 l 53,00 €
-
Kabola, Cabernet Sauvignon 0,75 l 47,00 €
punije i začinsko; odlično uz grill, rebarca i steak
-
Galić, Crni pinot 0,75 l 50,00 €
elegantno, svilenkasto; odlično uz laganija mesa
-
Testament, Plavac mali 0,75 l 60,00 €
snažnije i zrelije; idealno uz janjetinu i steak